जया सिंह द्वारा लिखित
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भारत में महाराष्ट्र के जंगल 🌳 से। यह शहद 🍯 मधुमक्खियों 🐝 की कड़ी मेहनत से तैयार किया गया था, और किसान उनसे शहद 🍯 इकट्ठा करते हैं। भारत के घने जंगलों में आदिवासी शहद शिकारियों द्वारा एकत्र किया गया कच्चा जंगली शहद। जंगली मधुमक्खियाँ औषधीय फूलों के रस से शहद बनाती हैं। यह प्राकृतिक और बिना संसाधित शहद मिलावट और प्रदूषण से मुक्त है क्योंकि यह सभ्यता से बहुत दूर है। इसमें जंगली फूलों से प्राप्त जैविक शहद के सभी गुण शामिल हैं। यह सर्वविदित है कि इन प्राकृतिक स्रोतों से एकत्र जंगली शहद में औषधीय गुण होते हैं और यह आयुर्वेदिक चिकित्सा में एक महत्वपूर्ण घटक है।
वनम रॉ वाइल्ड हनी 100% शुद्ध और प्राकृतिक शहद है। यह कच्चा, बिना प्रोसेस किया हुआ और बिना पाश्चुरीकृत शहद है। इसमें कोई बाहरी पदार्थ जैसे कि प्रिज़र्वेटिव या शुगर नहीं मिलाया जाता है। इसे सिर्फ़ एक सूती कपड़े से छानकर उसमें से मोम, मधुमक्खी के पंख आदि को अलग किया जाता है।
वनम रॉ वाइल्ड हनी में पॉलीफेनॉल्स होते हैं, जिनमें सूजनरोधी प्रभाव होते हैं। इसके अलावा, यह श्वसन, जठरांत्र, हृदय और तंत्रिका तंत्र के लिए सुरक्षात्मक प्रभाव भी रखता है।
इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, फॉस्फोरस, पोटेशियम, राइबोफ्लेविन और जिंक के साथ-साथ अमीनो एसिड, एंजाइम, एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। खांसी का इलाज आमतौर पर शहद से किया जाता है।
वनम रॉ वाइल्ड हनी के उपयोग के कुछ फायदे इस प्रकार हैं:
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर. पोषक तत्वों से भरपूर.
- रक्तचाप और रक्त वसा के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सहायता करता है।
- गले की खराश को शांत करता है.
आप इसका उपयोग किसी भी तरह से कर सकते हैं जैसे आप आमतौर पर चीनी का उपयोग करते हैं।
निम्नलिखित बिन्दु उल्लेखनीय हैं:
- ड्रेसिंग और मैरिनेड को शहद से मीठा करें।
- अपनी कॉफी या चाय में शहद मिलाएं।
- टोस्ट या पैनकेक पर शहद छिड़कें।
- अधिक प्राकृतिक मिठास के लिए शहद को दही, अनाज या दलिया में मिलाएं।
- साबुत अनाज वाले टोस्ट के ऊपर कच्चा शहद और मूंगफली का मक्खन डालें।
फ़ायदे
- विटामिन बी, कैल्शियम, तांबा, लोहा और जस्ता।
- उत्कृष्ट स्वाद पौधे-आधारित पोषक तत्वों से भरपूर
- इसमें सूजनरोधी गुण होते हैं।
- एंटीऑक्सीडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत.
- जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण फाइटोन्यूट्रिएंट्स में उच्च
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